recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل شيش طاووق باوراك الفراخ / وطنى نيوز

 

 
كتبت: شمس فتحى 
 
تعد الشيش طاووق واحدة من المأكولات الخفيفة على المعدة ويعود الموطن الأصلي للشيش إلى البِلاد اللبنانية وتمكنت هذه الوجبة من الوصول إلى جميع أنحاء العالم
يمكن اعداد وجبة الشيش طاووق حتى لو لم يتوفر اليكي صدور فراخ متبقية بمطبخك بطريقة سلهة ولذيذة
 
المكونات:
اوراك الفراخ
الخضار الموجود (كوسة – بتنجان – فلفل)
طماطماية متقطعة مكعبات كبيرة
بصل شرائح
ملعقة صغيرة من "فلفل، بابريكا، شطة، توابل لحمة"
ملح
ملعقة صلصة
ملعقة مستردة
 
الطريقة:
هنجيب أسياخ الشيش طاووق ونسيبها في مياه دافية ساعة، هنقلب كل الخضار الموجود مع التوابل ونضيف عليه الفراخ المتفصصة كبيرة
هنبدأ نضيف الخضار والطماطم في كل سيخ وقطع الاوراك لحد ما الكمية تخلص
هنخلط الطماطم والمستردة وندهن بيها كل الأسياخ كويس، هنسيبها في الفرن من ۱٥ إلى ٢٠ دقيقة.
هنقدمها مع بطاطس محمرة وعيش محمص وناكل أحلى شيش طاووق

google-playkhamsatmostaqltradent
close