recent
أخبار ساخنة

بسكويت البرتقال والكركم ... شمس فتحى / وطنى نيوز


 
كتبت / شمس فتحى 
 
بسكويت البرتقال من الذ وافضل أنواع البسكويت المحببه لدي الكبار والصغار لطعمه ورائحته المميزة اليكي طريقه سريعه وسهله
المكونات:
كوب وربع دقيق
ثلث كوب سميد
كوب من الزيت ويفضل زيت الذرة
كوب الا ربع عصير برتقال
كوب سكر مطحون بودر
2 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
2 ملعقة صغيرة من الكركم.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
الطريقه:
قومي بنخل مقدار الدقيق جيدا، حتى لا يوجد به أي شوائب.
امزجي الدقيق مع الفانيلا، والبودر والكركم والملح والسميد جيدا في وعاء مناسب للخلط ثم ضيفي إليه زيت الذرة وعصير البرتقال.
اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتكون عجينة ناعمة ولينة ثم ضعي العجينة في وعاء مغلق ثم اتركيها جانبا لمدة 30 دقيقة.
قومي بتشكيل العجينة حسب الرغبة على هيئة أصابع
ضعي أصابع العجين بصينية، ثم ضعيها في الفرن، حتى ينضج بسكويت البرتقال ويصبح جاهز للتقديم.

 

google-playkhamsatmostaqltradent
close