recent
أخبار ساخنة

وصفه دوناتس / مقدمه من غاده المصري / وطني نيوز

  


كتبت : غاده المصري 

 

مده التحضير 15دقيقه 

مده التخمر 60 دقيقه مره 

ومره تانيه بعد التقطع 15دقيقه 

المقادير 

2كوب وربع دقيق 

معلقه وربع خميره 

3ملاعق سكر كبيره

بيضه بدرجه حراره الغرفه + فانليا

3ملاعق كبار زبده بدرجه حراره الغرفه

نص كوب لبن دافئ


طريقه الطهي 


نضع الدقيق والخميره والسكرونضرب البيضه بالخارج ثم نضعها علي الخليط الجاف معها فانليا ثم الزبده ونبد الخلط كويس جدا جدا ونبسها باليد لحين ان يتجانس الخليط جيدا مع الزبده ضروري ثم نضيف اللبن الدفئ ونبدا بالعجن ميش قبل من خمس دقايق ولبدا العجينه تلزق باليد لزم ونلمها بالعجن ونتركها تخمر ميش، ققل من ساعه ثم بعد التخمر نبدا، في التقطع بالشكل بالصوره ونتركها تختمر مره تانيه ونحضر زيت علي النار ويكون دافئ من سخن قوي ونبدا بالتحمير 

طريقه عمل الشكولاته 

معلقه زبده وندوب فيها شوكالاته جاهزه وباكو نسكويك بالبندق ويغمس فيها الدونتس ونرش علي الوجه شوكلاته الوان 

العمل شوكولاته بيضا 

2كوب سكر بوده منخولين 

وعليهم ربع كوب لبن يدمج حتي يعطي، القوم المناسب،  

 صحتين

google-playkhamsatmostaqltradent
close