recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل الزلابيا ... شمس فتحى / وطنى نيوز


 

 
كتبت / شمس فتحى 
 
الزلابيا من الحلويات المحببة للجميع اليكي طريقة الزلابيا وقدمي احلي وأسرع حلوة في ربع ساعه
المكونات:
3 أكواب دقيق
¼ 1 كوب ماء دافئ
¼ كوب زيت للعجينة
زيت وفيرة للقلي
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
شربات
الطريقة :
- في طبق ضيفي السكر والخميرة و ¼ كوب ماء وقلبي.
- سيبي الطبق في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
- في طبق تاني، ضيفي الدقيق والنشا والزيت والفانيليا والخميرة والماء وقلبي لحد ما تتكون عجينة ناعمة وسبيها 30 دقيقة لحد ما تتخمر.
- سخني كمية وفيرة من الزيت وبملعقتين ضعي كمية من العجينة وسبيها لحد ما تاخد اللون الدهبي.
- كرري الخطوة دي لحد ما تنتهي من العجينة.
- ارفعي الزلابية من الزيت ونزليها في الشربات البارد فورا وبعدين قدميها.
google-playkhamsatmostaqltradent
close