recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل البسلة بالكارى من الشيف غادة عاطف / وطنى نيوز


 


كتبت منى احمد 
 
ابتعدي عن التقليدي وجربي البسلة بالكارى من شملولة بطعم ألذ وأخف على المعدة وحببي أولادك في الخضار بطريقة ذكية.
المقادير
بصله مكعبات
٢ بطاطس مسلوقة قطع
ملعقة كبيرة كارى
كمون
زيت زيتون
ملعقة صغيرة جنزبيل
ملعقة ثوم مفروم
كوب بسلة
ثمرة جزر مقطعة شرائح
خطوات التحضير
نشوح البصلة بالزيت حتى تحمر
ثم نضع عليها الثوم و الكمون و الكارى و الجنزبيل ونقلبهم
ثم نضع البسلة والجزر و نقلب ثم نضع البطاطس المكعبات المسلوقة
اتركيها حتى تشتد قليلاً ويقدم مع الارز الابيض وبالهنا والشفا
google-playkhamsatmostaqltradent
close