recent
أخبار ساخنة

بان كيك باللحمةالمفرومة/وطني نيوز

نائب رئيس القسم الادبي هند خطاب

كتبت / شمس فتحى 

وصفة لذيذة وسهلة وهتعجب كل افراد الاسرة وخصوصا الاطفال وهي بان كيك باللحمة المفرومة

المكونات: -

للعجين :-

كوب دقيق
بيضة
كوب لبن
كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة فلفل اسود

للحشو :-

5ملاعيق زيت
كوب لحم مفروم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود  حسب الرغبة
1 بصلة مفروم ناعم

طريقة التحضير:-

قومي بخلط كل مقادير عجين البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس

في مقلاة غير لاصقة سخني القليل من الزيت وصبي مقدار فنجان قهوة من الخليط

حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي
كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط

أحضري مقلاة كبيرة غير لاصقة وسخني الزيت شوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقومي بالتقليب حتى تمام النضج 
أحضري واحدة من البان كيك وافرديها
ضعي عليها طبقة من خليط الحشو
قومي بلف شريحة البان كيك على شكل أسطوانة ونصف دائرة
وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا
author-img
نائب رئيس القسم الادبي هند خطاب

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent
    close