كتبت / شمس فتحى وصفه لذيذة وبسيطة وكلها قيمة غذائية لكل اسرتك واستمتعوا بالذ عجة بالبسطرمة تصلح تكون وجبة عشاء ولا الذ المكونات : ٤ بيضات ٤ ملاعيق دقيق معلقه بيكينج بودر فلفل أسود وملح بسطرمة قطع ربع كوب لبن جبنه رومي فلفل رومي زيتون …
مقدم من سامية حافظ المقادير كيلو فول منقوع لمدة 6 ساعات بصلة مفرومة فلفلة حارة فلفلة رومي 6 فصوص ثوم نصف كوب عدس أصفر ملعقتين أرز ثمرتين طماطم مبشورة ملعقة كبيرة سكر عصير ليمونك ليمونة …
مقدمه من الشيف غادة المصري المقادير ½كيلو بانيه فراخ جزرة مبشورة بصله مقطعه صغير 2فص ثوم مفروم فلفل اللوان فلفل اخضر بقدونس مفروم. 3معالق بقسماط مطحون ملح فلفل اسود بابريكا توابل، فراخ ال…
كتبت/ غادة المصري مدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي 35دقيقة المقادير الخلاط، كوب حليب كوب سكر كوب زيت ¾كوب كاكاو خام بيضة فانيليا مقادير الدقيق كوب و ½دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر ذرة ملح. الطريقة…
كتبت/ شمس فتحى مهلبية البرتقال من أطباق الحلويات المميزة، فمذاقها الشهي اللذيذ يجعلها من الأطباق التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، كما أن سهولة تناولها واحتوائها على العديد من الفوا…
كتبت / شمس فتحى جددي في اكلك بوصفه رولات الباذنجان بالدجاج والجبن وصفة لذيذة ومختلفة ستنال علي اعجاب اسرتك المكونات : 2 ملعقة كبيرة زيت كيلو باذنجان رومى مقلى ( مقطع بالطول شرائح رفيعة…
كتبت / شمس فتحي اليكي وصفه رائعه وخفيفة للبغاشه لذيذة وهشه مثل الجاهزة المكونات : ½ كيلو دقيق ½ كوب زيت ملعقه كبيره خميره رشه ملح ½ ملعقه صغيره بيكنج بودر مياه للعجن ( حسب ما ال…
مقدمة من غادة المصري مدة التحضير 15دقيقة مدة الخبز 20دقيقة المقادير ½كيلو كنافة ويفضل تكون. من قبل في الفريزار ¼كيلو زبدة او سمن سايح كوب سكر بودرة للتزيين فستق او اي مكسرات متواجدة لع…
كتبت /غادة المصري مدة التحضير ¼ساعة مدة التخمير ساعة مده الخبز 10دقائق المقادير 4½كوب دقيق 2ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة. سكر ذرة ملح كوب ½ حليب دافئ حسب ما الدقيق يحت…
كتبت /غاده المصري الوصفه فطائر بحشو السوسيس، والموتزريلا مده التحضير 10،دقايق مده الخبز 15 دقيقه مده التخمير نص ساعه ترتاح العجينه المقادير اكوب ماء دافئ اكوب لحيب دافئ معلقه ص ملح…
كتبت/غادة المصري مدة التحضير 10 دقائق مدة الخبز 10دقائق المقادير لفة جلاش ½كوب زبدة 2ملعقة قشطة 2ملعقة لبن ملعقة زبادي الطريقة لعمل دهان ورق الجلاش، نضع الزبدة السايحة علي القش…
مقدمة من سامية حافظ المقادير خضار مشكل حسب الرغبة مكون من فاصوليا بسلة جزر كوسة ملح وفلفل شوربة فص مستكة ربع ملعقة صغيرة سمن او اقل كمان يدوب اسيح المستكة فقط كرفس الطريقة يقطع الخضار ويغ…
كتبت/ سامية حافظ المقادير كيلو سبانخ كزبرة و شبت بصلة مفرومة ناعم ثوم مفروم فلفلة حارة ورومي مفرومين ناعم عصير طماطم لحمة مسلوقة شوربة سمن ملح وفلفل كزبرة جافة فص مستكة بهارات الطريقة تغسل …
كتبت / مانى فوزى مدة التحضير10دقايق مدة الطهى من25الى 30دقيقه حسب الفرن المقادير 3 كوب دقيق كوب عصير برتقال فريش ١كوب سكر ٣/٤كوب زبده على زيت ٢ملعقه كبيره زبادى عدد4بيضات كبار ٢ملعقه صغير…
كتبت / غاده المصري المقادير ٢ فراخة متوسطة او حسب ما تحبي من حيث العدد ١/٤ كيلو كبده وقوانص الفراخ ٢بصله مبشورة ١/٢ كيلو أرز مصري ملح فلفل أسود كمون بصل بودر ثوم بودر قرفه جنزبيل م…
مقدم من غادة المصري، مدة التحضير ¼ ساعة مدة التخمير ساعة مدة الخبز 10دقائق المقادير 4كوب دقيق ½كوب حليب ½كوب زيت ½كوب ماء دافئ ملعقة بيكنج بودر ملعقة ½خميرة ملعقة ½ سكر بياض بيضة والصفا…
مقدمة من الشيف غادة المصري مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 10دقايق المقادير لفة جلاش سمن او زبدة مذابة كوب لبن 2ملعقة سكر سكر بودرة حسب الرغبة الطريقة تفرد اول ورقة من الجلاش وتدهن وعل…
مقدم من الشيف غادة المصري المقادير ½كيلو بطاطس مقطعه صغيرة و محمرة 8بيضات فلفل اللوان احمر اخضر اصفر طماطم. مقطعه صغير ملح فلفل كاري، كركم جبن. موزرايلا الطريقه نحضر طاسه بها زيت خفيف ج…
كتبت / شمس فتحي بسكويت مفيد خاصة بوقتنا الحالي لما نعانيه من أمراض تتطلب مناعة قوية وهو بسكويت الإفطار الشهي اللذيذ الذي يفضله الجميع كبارا وصغارا لتناوله مع الشاي أو الحليب ويمكن تنا…
كتبت/غاده المصري مدة التحضير 5دقائق مدة التخمير ½ساعة المقادير 4كوب دقيق، 4كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة. كبيرة سكر ½ملعقة بيكنج بودر ذرة ملح الطريقة نحضر الوعاء ونضع فية جميع المقا…
