مقدمه من الشيف ابراهيم فوزي محمد غزال المقادير ك بطاطس كوب طحينه كوب زبده ٤صفار بيض ٦ فص ثوم ناعم ٢كوب كريمه جبنه باريزان مبشوره بهارات حسب الرغبه ملح التحضير تسلق البطاطس وتفرم ونضيف …
مقدمة من سامية حافظ المقادير نصف كيلو فول مدشوش حزمة كرات بلدي حزمةخضرة مشكلة من الشبت والكسبرة والبقدونس بصلة خمس فصوص توم ملح وكمون شطة و كزبرة جافة رشة بيكينج بودر فلفلة حارة الطريقة ي…
مقدمة من الشيف ابراهيم فوزي محمد غزال الكميه 8 اشخاص مده الطهى 30 دقيقه التحضير 10 دقائق المقادير حبة بطاطا كبيرة زيت للطبخ جزرة متوسطة معلقه طحين كبيرة معلقتان شوفان خلاصة مرق دجاج بصلة متوسطة الحجم ملح فلفل اسمر الطريقة تسلق ال…
مقدمة من الشيف غادة المصري المقادير ١/٢كيلو لحم مفروم بصله كبيرة ملح فلفل أسود ملعقه صلصة مكعب مرق باكو مكرونة قلم مسلوق نصف سلقه لعمل البشاميل كيلو حليب ٥معالق دقيق ٢ ملعقة سمن ٢ ملعقة…
كتبت : شمس فتحى مع بداية الشتاء بندور على الأكلات اللي بيكون طعمها حلو وتدفي العيلة كلها، واحدة من أهم الأكلات دي هي مقلوبة الباذنجان الغنية بالحديد والفيتامينات المكونات - كيلو قطع لحم أحمر متوسط الحجم - كوب أرز مصري - ٢ ثمرة باذ…
المقادير ٣ونص كوب دقيق ملعقة سكر ملعقه خميرة قليل من الملح ١/٢ ملعقة بيكنج بودر 2\1 كوب سمن علي زيت الحشو قرفه سكر ملعقة من الماء للزوجة سمسم الطريقة نضع الدقيق ويضاف الية السكر وال…
كتبت / شمس فتحى دائمًا ما تبحث السيدات عن الوصفات الاقتصادية التي تتميز في نفس الوقت بمذاق لذيذ وسهولة فى وتوفير في التحضير وبهذا تكون ربة المنزل قامت بتحضير طبق لذيذ بأقل التكاليف. المكونات باذنجان بيض ملح فلفل دقيق بقسماط ناعم الت…
المكوّنات مقدمة من الشيف غادة المصري 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسه 1/2 كيلو لحم مفروم 2 بصلة كبيرة 2 بيضة ميكس جبن 2 كوب بقسماط مطحون ملح وفلفل أسود الطريقة يفرم البصل ،يوضع على النار، نض…
كتبت / شمس فتحى اكله سريعه وبسيطة ومفيدة كتير لاولادك طبق لذيذ وقيمة غذائية اعلي وتجديد لاولادك المكونات لحمةمفرومة بيض بصل فلفل طماطم سمنة ملح فلفل أسود طريقة التحضير بصل بيتشوح في طاسه بمعلقة سمنه كبيره لحد ما يستوي تماما م…
المقادير بيض مسلوق اي كمية تفضليها 2\1 كيلو لحم مفروم بيضة ملح فلفل أسود كوب بقسماط مطحون بصل مفروم كاري بابريكا للتغلف دقيق بيض بقسماط الطريقة نضع جميع التوابل والبصل مع اللحم المف…
كتبت .. شمس فتحى شوربة العدس مش بس مشهورة كلنا بنحبها وخاصةً في الشتاء. المكونات عدس جزر بصل طماطم شعرية زيت ملح فلفل كمون الطريقة: قطعي الجزر والبصل والطماطم قطع صغيرة اغسلي ا…
كتبت / شمس فتحى هي من الاكلات اللذيذة والمحببة ولكن دسمه فعلي من يتبع نظام غذائى الاكل بحذر اليكي طريقه عمل الطرب بطريقه سهله ولذيذة المكونات لحمه مفرومه بصل مبشور ناعم ملح وفلفل أسود بهارات رشه بيكينج بودر مناديل الطرب طريقه التحضير تحض…
مقدمة من غادة المصري مدة التحضير 10دقائق مدة التخمير ساعة مدة الخبز 10دقائق المقادير 5كوب و½ دقيق كوب لبن دافئ ½ كوب ماء دافئ ½كوب زيت 2ملعقة سكر ملعقة ملح ظرف خميرة. بياض بيضة ½كوب زبادي…
غادة المصري مدة التحضير 10دقائق مدة الخبز، 10دقائق، المقادير انا ضعغت الكمية للعلم بالشيء 3كوب دقيق كوب ابدو بدرجة حرارة الغرفة ½كوب سكر بودرة بيضة فانيليا ذرة. ملح…
كتب سامح علي انتهت الشيف نور المزروعي، من الرتوش الأخيرة في البرنامج الجديد الذى من المفترض أن يتم عرضه منتصف شهر ديسمبر المقبل والذي سيذاع على إحدى القنوات العربية، والذى سيتضمن الكثير وا…
مقدمة من غادة المصري، مدة التحضير 10دقائق، مدة الخبز 30دقيقة المقادير كوب دقيق نص كوب حليب نص كوب سكر نص كوب، زيت 2بيضة فانيليا ملعقة بيكنج بودر ملعقة نشا رشة ملح للتزين شيكولاتة ذائبة …
كتبت / شمس فتحى خلطبيطة بالصلصة قصة تانية خالص، أكلة مفيدة وخفيفة على المعدة وسهلة خالص المقادير: - الصوص : - بصلة كبيرة متقطعة مربعات - ١ ملعقة سمنة - فص ثوم متقطع شرايح - كوباية صلصة طماطم - ملعقة صغيرة زعتر - نصف ملعقة ريحان - قرن ف…
كتبت / شمس فتحى وصفة الأرز المعمر الفلاح بالطعم الفلاحي بتاع زمان اكله لذيذة وبطريقه سهله المقادير: 2 كوب أرزأبيض. 4 أكواب حليب 4 ملاعق كبيرة قشطة ملعقة كبيرة سمنة ملعقة صغيرة …
كتبت : منى احمد وصفة جميلة ومن الأكلات السريعة والمغذية التي يمكن تحضيرها لأطفالك لفطور الدراسة ويمكن أيضا تحضيرها على العشاء المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة…
الشيف / غادة المصرى لحم بالبصل ودبس الرومان مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 45دقيقة المقادير كيلو لحم بتلو او اي نوع تفضلية ½كيلو بصل مقطع جوليان 2ملعقة دبس الرومان 2ملعقة دقيق ملح وفلفل أس…
