recent
أخبار ساخنة
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مطبخ وطنى نيوز. إظهار كافة الرسائل
السلطة اليونانية ...   شمس فتحى  / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

السلطة اليونانية ... شمس فتحى / وطنى نيوز

كتبت / شمس فتحى سلطة من أسهل وأخف السلطات اللي ممكن تعمليها في البيت بكل سهولة وينفع تاكليها في أي وقت طريقة عمل السلطة اليونانية مكونات سهلة وقيمة غذائية منوعة المكونات : 4 حبات طماطم م…

قراءة المزيد
خبز بالحليب هش ... كتبت : شمس فتحي  / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

خبز بالحليب هش ... كتبت : شمس فتحي / وطنى نيوز

كتبت / شمس فتحي    طريقة عمل خبز بالحليب الهش بطريقة سهلة وناجحة من صنعك المكونات: دقيق 2 كوب الماء نصف كوب بيضة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة الزبدة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ونصف ماء ا…

قراءة المزيد
طريقة  " الأرز البسمتى بالمكسرات "  مقدمه من .. شمس فتحى  / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

طريقة " الأرز البسمتى بالمكسرات " مقدمه من .. شمس فتحى / وطنى نيوز

وصفة وطبق مميز لذيذ وسهل التحضير ويفضل تقديمه مع دجاج او بط   المكونات : 2 كوب ارز بسمتى 4 اكواب من الماء او الشوربة 1 بصلة صغيرة مفرومة معلقة زيت + سمن بهارات الكبسة نص كوب زبيب مكسرات …

قراءة المزيد
طريقة " الزبادي بالجيلي " مقدمه من .. شمس فتحي / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

طريقة " الزبادي بالجيلي " مقدمه من .. شمس فتحي / وطنى نيوز

المكونات : 5 علبة زبادي 1 علبة قشطة نصف كوب لبن مكثف محلي 1 باكو جيلي فراولة 1 و نصف كوب ماء ساخن   الطريقة: في الخلاط يخلط الزبادي مع القشطة واللبن المحلى المكثف والجيلي والماء الساخن ي…

قراءة المزيد
طبق فاكهة ممتاز  مقدم من الشيف .. محمد أحمد جعفر
مطبخ وطنى نيوز

طبق فاكهة ممتاز مقدم من الشيف .. محمد أحمد جعفر

(((طبق فاكهة ممتاز))) مقدم من الشيف محمد أحمد جعفر    المكونات مع الفوائد   بابايا مقشر ومقطع مكعبات  برتقال مقشر ومقطع شرائح   كنتالوب مقشر ومقطع مكعبات  اناناس مقشر ومقطع مكعبات  كيوي مق…

قراءة المزيد
أهمية استخدام جوزة الطيب في الطعام /وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

أهمية استخدام جوزة الطيب في الطعام /وطنى نيوز

كتب/سعيد زكريا السيد تعتبر جوزة الطيب النواة التي توجد داخل ثمرة جوزة الطيب والتي تعيش وتنمو في الأماكن الاستوائية فقط، حيث إن شجرة جوزة الطيب لا تصلح للأكل بل نواة الثمرة فقط، …

قراءة المزيد
خبز البالون ... مقدم من الشيف غاده المصري / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

خبز البالون ... مقدم من الشيف غاده المصري / وطنى نيوز

مقدم من الشيف غاده المصري المقادير ٤كوب دقيق كوب حليب نص كوب ماء ملعقه كبيره خميره ٢ملعقه كبيره سكر نص ملعقه صغيره ملح للوجه سمسم ماء الطريقة تعجن جميع المقادير السابقة مع بعضها وتترك لمد…

قراءة المزيد
بط محشي  ...  شمس فتحى / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

بط محشي ... شمس فتحى / وطنى نيوز

كتبت / شمس فتحى المكونات: بطة بصلة مقطعة حبة طماطم مبشورة 2 معلقة كبيرة سمنة فلاحي نص كيلو فريك كرفس جزرة مستكة مرقة دجاج حبهان معلقة من السبع بهارات الطريقة: -شوحي الفريك في السمنة الفلاحي مع رشة ملح وفلفل وحبهان والسبع بهارات ومكعب مر…

قراءة المزيد
كورات البيض باللحمة / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

كورات البيض باللحمة / وطنى نيوز

كتبت / شمس فتحي وصفة كورات البيض باللحمه المفرومة وصفة لذيذة وفيها كل العناصر الغذائية المفيدة لاولادك مغذيةوهتزود تركزهمبوصفه لذيذة وسهلة المكونات : ٦بيضات مسلوقة ٢ بيضة مخفوقين كوب الا ربع بقسماط مطحون ناعم نصف كيلو لحمة مفرومة ربع كو…

قراءة المزيد
كباب حلة بالخضار / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

كباب حلة بالخضار / وطنى نيوز

كتبت / شمس فتحى اليكي طريقة عمل كباب الحلة بالخضار وتسويه كويس وطعمه يبقى تحفة بدون ما يكون ناشف المكونات: كيلو لحمة ،2 بصلة كبيرة فصين توم معلقة سمنة فلفل أخضر معلقة بهارات لحم بطاطس جزر رشة ملح فلفل أسود سكر الطريقة : شوحي اللحمة ف…

قراءة المزيد
كبة بطاطس باللحمة / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

كبة بطاطس باللحمة / وطنى نيوز

كتبت / شمس فتحي طبق مميز ومن المقبلات المحببة اليكي طريقة عمل كبة البطاطس باللحمة المكونات : 3 حبات بطاطس كبيرة ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة كوب بقسماط نصف كوب دقيق أبيض 2 بيضة كبيرة مخفوقة ماء للسلق زيت للقلي الطريقة: في حلة كبيرة حطي ا…

قراءة المزيد
كفته مشويه مقدمة من الشيف غادة المصري/وطني نيوز
مطبخ وطنى نيوز

كفته مشويه مقدمة من الشيف غادة المصري/وطني نيوز

كتبت/غادة المصري كفتة مشوية  بتتبلتي الخاصة مدة التحضير 10دقائق  مدة الشوي 15دقيقة  المقادير  ½كيلو لحم مفروم  ¼كيلو بوش او دهن من الجزار تفل بصلة كبيرة  ملح  فلفل أسود  كمون.  كزبرة ناشف…

قراءة المزيد
 كفتة داود باشا بالبطاطس...  كتبت: ندى أحمد القلشى / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

كفتة داود باشا بالبطاطس... كتبت: ندى أحمد القلشى / وطنى نيوز

كتبت/ندى أحمد القلشي. ∆المكونات: 1- نصف كيلوغ من اللحم المفروم. 2- ثلاث ثمرات من عصير الطماطم. 3- نصف كيلو من البطاطس مقطعة مكعبات حجمها متوسط. 4- بصله كبيره مفرومه ناعم جدا. 5- ملعقتي…

قراءة المزيد
 المكرونة البشاميل ... ندى أحمد القلشي / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

المكرونة البشاميل ... ندى أحمد القلشي / وطنى نيوز

كتبت/ندى أحمد القلشي. ∆المقادير : 1-كيلو مكرونة 2-نصف كيلو لحم مفروم 3-كوب جبنة موتزاريلا 4-كوب جبنة شيدر مبشورة 5-كوب جبنة رومي مبشورة 6- 4 اكواب حليب 7- 4 معالق كبار زبدة 8- 4 معالق كبار …

قراءة المزيد
(حواوشي الفراخ ...  ندى أحمد القلشي / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

(حواوشي الفراخ ... ندى أحمد القلشي / وطنى نيوز

كتبت ندى أحمد القلشي. ∆مكونات حواشی الفراخ: 1-1 کیلو صدور فراخ مفرومة خشن. 2- 2 حبة بصل كبير الحجم 3- 3 فصوص توم مفروم ناعم 4- 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 5- 3 قرون فلفل أخضر ب…

قراءة المزيد
كحك العيد .... الشيف غاده المصري / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

كحك العيد .... الشيف غاده المصري / وطنى نيوز

مقدم من الشيف غاده المصري المقادير كيلو دقيق ٢½كوب سمن مقدوح ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره ريحه الكحك ٢ملعقه سمسم ذرة ملح كوب حليب دافئ ¼ كوب ماء دافئ لاختبار الخ…

قراءة المزيد
الكنافة النابلسية....  ندى أحمد القلشي / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

الكنافة النابلسية.... ندى أحمد القلشي / وطنى نيوز

كتبت: ندى أحمد القلشي. ∆المقادير : 1- ربع كيلو كنافة. 2- ربع كيلو موتزاريللا. 3- نصف كوب سمنة مذابة. 4-معلقتين كبار سكر بودرة. ∆طريقة التحضير : 1- نفرم الكنافة في الكبة ونخليها زي البو…

قراءة المزيد
 حواوشي اسكندرانى / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

حواوشي اسكندرانى / وطنى نيوز

كتبت/ندى أحمد القلشي. - مقادير العجينة: 1- نص كيلو دقيق. 2- ملعقة كبيرة خميرة. 3- نص كوب زبادي. 4- 3 ملاعق زيت. 5- تلاتة ارباع كوب ميه. 6- رشة ملح. 7- رشة سكر. - تتبيلة اللحمة: 1- ربع كيلو لحمة. 2- 2 حبة بصل. 3- كوب بقدونس. 4- كوب فلفل…

قراءة المزيد
طريقة عمل كحك العيد ... شمس فتحي / وطنى نيوز
مطبخ وطنى نيوز

طريقة عمل كحك العيد ... شمس فتحي / وطنى نيوز

كتبت / شمس فتحي كعك العيد من أشهر و الذ حلويات العيد اليكي الطريقة الالذ والانجح لعمل الكعك بالمنزل ولكن افضل من الجاهز المكونات : كيلو من الدقيق الابيض متعدد الاستخدمات نصف كيلو من السمن…

قراءة المزيد
google-playkhamsatmostaqltradent
close